2.4.2025
Rapida peklaĵo el brasiko
Ingrediencoj por 4 porcioj buljono Duonigu la kukumon kaj tranĉu ĝin ĝis pecetoj aŭ malgrandaj kuboj. Disvastigu ilin en profundan teleron, ŝutu la salon kaj miksu. Lasu stari en ĉambrovarmo ĉ. kvaronon da horo, por ke akvo komenciĝas apartiĝi. Tranĉu la kapobrasikon ĝis pecetoj aŭ uzu miksaparaton. Tranĉu simile la karotojn. Miksu ilin. Miksu aliaj…
Juha Metsäkallas