Ekzistas pluraj, pli malpli samspecaj paskaj bakaĵoj aparte en Mez-Orienta Eŭropo, sed ankaŭ en aliaj eŭropaj landoj. Jen mi rakontas pri tri verŝajne…
Ŝajnas, ke mi forgesis unu gravan detalon (tio pri kazeigo de la lakto). Kompreneble grajnigita sukero ne fiksiĝas sur la kuirita kuliĉo, sed vi devas ŝuti ĝin, antaŭ ol vi metas la kuliĉon en fornon.